Depuis 1994
Dépannage 24h/24
Produits d’excellence
Aménagement sur mesure
Vente de matériel de boulangerie professionnel à Nice
Spécialisés dans la vente et l’installation d’équipement pour boulangerie et pâtisserie, nous accompagnons aussi nos clients dans l’aménagement partiel ou total de leur boutique ou laboratoire à Nice et sur tout le département des Alpes-Maritimes. Grâce à notre expertise de plus de 20 ans et à nos partenariats avec des marques de renom, nous possédons une gamme très variée de matériels de boulangerie et pâtisserie professionnels : fours de boulangerie, chambres de fermentation, surgélateurs-conservateurs, diviseuses, pétrins, batteurs-mélangeurs…
Ainsi, de la vente à la réparation, en passant par l’installation de vitrines réfrigérées, nos clients boulanger-pâtissiers nous font confiance.
En plus du matériel professionnel neuf, nous vous donnons la possibilité d’investir dans du matériel de boulangerie reconditionné et garanti.
Vente et réparation de matériel de cuisson :
four à chariot, four à sole et four ventilé
Investir dans du matériel professionnel Eurofours, c’est s’assurer d’avoir du matériel de boulangerie-pâtisserie performant, conçu pour répondre à vos exigences. C’est aussi combiner un très bon rendement avec des économies d’énergie. Que ce soit un four de boulangerie à chariot dont la robustesse a été mise à rude épreuve, un four à sole dont la conception garantit une forte inertie et une parfaite diffusion de chaleur, ou un four ventilé au caisson 100 % Inox et à la double vitre traitée…, choisissez le bon matériel de cuisson qui vous accompagnera au quotidien !
Chambres de fermentation,
surgélateurs et conservateurs
Hengel est un incontournable dans le domaine de l’équipement de surgélation, refroidissement rapide, conservation et fermentation contrôlée. Nous l’avons choisi pour ses produits d’excellence et, ainsi, vous proposer une gamme de qualité 100 % française. Retrouvez nos chambres et armoires de fermentation avec chariots à grilles et/ou chariots à filets de cuisson, dotées d’une groupe frigorifique tropicalisé et d’une hygrométrie renforcée nouvelle génération. Les conservateurs-surgélateurs offrent une capacité de surgélation de 12 à 50 kg, La surgélation n’altère pas les qualités originelles des produits.
Matériel de mécanisation de la pâte & mélange :
diviseuses, pétrins, mélangeurs…
Depuis 1946, JAC imagine, conçoit et développe avec une grande exigence du matériel pour les professionnels : diviseuse-formeuse automatique polyvalente, avec farineur intégré, dotée d’une grande rapidité d’exécution, ou chambre de repos manuelle robuste et silencieuse permettant de charger des pâtons jusqu’à 650 g… Pour votre matériel de mécanisation de la pâte, choisissez l’excellence.
Nous distribuons également des pétrins, batteurs et mélangeurs de la marque VMIMixing. Que ce soit pour de la fabrication artisanale ou industrielle, nous sommes à même de vous conseiller sur le produit le plus adapté à vos exigences. Profitez de matériels professionnels certifiés Origine France Garantie.
Vitrines réfrigérées :
mettez l’eau à la bouche de vos clients
Vous recherchez la vitrine idéale pour mettre en valeur vos pains, sandwichs, pâtisseries et autres mets ? Choisissez l’une de nos vitrines réfrigérées Eurofours. Dotées de nombreuses options (vitres ventilées, ossature arrière, éclairage LED, réserve froide, panetières…), elles apportent une véritable ambiance chaleureuse à votre boulangerie-pâtisserie tout en favorisant l’ergonomie de votre poste de travail. Concernant l’achalandage, nos vitrines mettent en valeur vos produits classiques, vos spécialités et vos nouveautés, qui sont visibles en un coup d’œil par vos clients.
Aménagement de magasin sur mesure
L’aménagement de votre boutique est essentiel pour la productivité de vos salariés et le confort de vos clients. Un poste de travail ergonomique avec une bonne circulation, un espace de présentation bien rangé, clair et alléchant, ainsi qu’une zone de restauration confortable, lumineuse et aérée… Tout cela nécessite une réflexion. Que ce soit dans le cadre d’une création de boutique ou pour une rénovation d’aménagement intérieur, contactez notre équipe pour un projet sur mesure !
1re étape
Compréhension du projet
Un premier rendez-vous est fait avec un spécialiste de notre équipe. Attentes, contraintes, budget… Tout est passé en revue jusque dans les moindres détails.
2e étape
Devis gratuit et sur mesure
Suite au premier entretien, votre interlocuteur unique vous remet un devis sur mesure qui reprend les grandes lignes de votre projet avec toutes les informations chiffrées.
3e étape
Plans et maquettage
Une fois le devis signé, nous réalisons les plans et le maquettage de votre projet. Cela vous permet de visualiser votre nouvel aménagement de manière plus concrète.
4e étape
Réalisation du projet
Les plans et le maquettage sont validés ? Notre équipe procède aux différents travaux et vous livre votre projet dans les temps définis ensemble lors de la signature du devis.
Nos réalisations
