Batteur mélangeur

Vente de batteurs-mélangeurs professionnels vers Nice

Vous vous installez dans votre nouvelle boutique et vous recherchez un batteur-mélangeur professionnel ? Votre matériel professionnel de mécanisation de la pâte devient vieux et vous souhaitez en changer ? Choisissez l’excellence avec VMIMixing, leader parmi les leaders mondiaux sur le marché des équipements de mélange ! Profitez d’un véritable savoir-faire reconnu par de nombreux professionnels des métiers de bouche. Boulanger, pâtissier, industriel ou laborantin, choisissez le produit neuf ou d’occasion que vous souhaitez ! Faites-vous conseiller par notre équipe d’experts et réalisez des pizzas, des gâteaux, des pâtisseries ou des tartes de grande qualité.

Comment bien choisir
son batteur-mélangeur professionnel ?

Avoir un batteur-mélangeur dans son laboratoire est indispensable pour tous les boulangers-pâtissiers. Mais de nombreuses questions se posent lors de l’investissement : est-il assez robuste ? quels accessoires sont vendus avec ? la contenance est-elle adaptée à ma production ? Autant de question auxquelles nous pouvons répondre ensemble. Les produits de la marque VMIMixing sont spécialement conçus pour répondre aux exigences des professionnels en termes de rendement, de confort de travail et d’hygiène.

Batteurs-mélangeurs VMIMixing
pour laboratoire de production

Adaptables, polyvalents et précis, ils vous accompagneront autant dans la réalisation de vos préparations sucrées, comme vos viennoiseries, pains spéciaux, génoises, meringues ou biscuits, que de vos préparations salées, comme vos sauces. Vous pouvez choisir les produits de la gamme Phébus (de 20 à 150 litres, cuve et grille de sécurité Inox, capot en ABS, 3 outils, 5 vitesses préréglées…) ou les BV 12 et BV 22 (de 10 à 20 litres, cuve et grille de sécurité Inox, capot en ABS, minuterie digitale, variateur de fréquence à 20 positions…).

Batteurs VMIMixing professionnels
pour l’industrie agroalimentaire

Tout le savoir-faire de VMI est concentré dans les produits de la marque. La gamme de mélangeurs planétaires Ultimix a été conçue en collaboration avec des équipes de scientifiques universitaires. Ainsi, grande polyvalence et très haut niveau de performance sont au cœur de votre chaîne de production. Les batteurs planétaires pour l’industrie agroalimentaire sont idéals pour les opérations de foisonnement, d’émulsion, de crémage, de sablage et de fouettage. D’une capacité allant de 100 à 900 litres, ils sont dotés de 4 vitesses outil, d’un relevage hydraulique du berceau de cuve et d’un racleur, ainsi que d’une tête breveté extraplate.